你在做蛋糕的过程中,完全就不知累,我就是这样,脑袋里没有容得下其他东西的地方 从失败到成功的过程很享受 而且会很喜欢买不同的工具来试 我不懂的时候就会在微博上咨询其他烘焙爱好者的经验,也交到许多志同的朋友
我是自学的,在君之的博客学的,我也是三月份的时候才开始的,根据我自己的经验,你要先弄清楚什么是黄油 什么是糖粉,材料弄清楚了,才好下手。建议你去君之的博客,烘焙小贴士那一栏中看看,讲的好清楚的呢
首先,不管你是想要满足自己兴趣去学还是想要以后从事这个行业,学烘焙都是很适合女孩子的。只要你对烘焙感兴趣,就适合学,烘焙很有意思,不同的原材料,不同的火候,会出现不同的效果,做蛋糕不累,但前提是需要你有专业的器具,比如打奶油、打鸡蛋等等,如果纯手工,可能需要花些力气,但是当你做成蛋糕之后,成品展现在你眼前时,你会觉得非常有成就感。学烘焙做蛋糕可以自学也可以去进行专业的培训哦,建议如果只是兴趣想平时生活的时候自己试试,可以先试着自学,看看别人的博客什么的然后自己练习,不懂得可以问问别人,学成功后也会很有成就感。如果想以此作为今后的工作的话,最好还是去做个专业的培训哦,那样会很系统很全面的学到烘焙知识,才可以成为一个合格的行业人员,看自己的选择。
只要你对烘焙感兴趣,就适合学,烘焙很有意思,不同的原材料,不同的火候,会出现不同的效果,做蛋糕不累,但前提是需要你有专业的器具,比如打奶油、打鸡蛋等等,如果纯手工,可能需要花些力气,但是当你做成蛋糕之后,成品展现在你眼前时,你会觉得非常有成就感。
学烘焙不太累的,西点师对时效的要求不高的,做出来的东西一般能放好几天,并且工作时间也不会很长,不会像中餐厨师那样要很晚才能下班,不用像中餐厨师那样集中在中午和晚上的饭点去做饭,西点师一天的工作强度是比较均匀的,并且西点作品一般都比较小巧,器皿用具都不会很沉,对力气要求较小,所以学西点不太累的,尤其适合女孩子学习。
西点师工资和工作地点城市有很大关系的,一般一线城市可达万元以上,二线城市7、8千,三线城市5、6千左右,当然这只是一个大概水平,具体薪酬还是要看自己的技术能力及岗位职位而定,所以找一个靠谱的地方学到真正的西点技术,高薪自然不是问题
1.首先说一说西点好不好学,其实西点简单易学,特别是女生容易上手。女生不像男孩子那样有力气,但是女生心思细腻,非常适合学西点。
2.就业环境好,特别是在上海,据调查,未来五年,西点社会需求量达到了200万人,而优秀的西点技术人才可以说更是炙手可热的“哄抢”对象。
3.自己动手,丰衣足食。工作之余做些西点蛋糕可以充实自己。
4、容易创业,西点行业中创业非常成功的很多,在二三线城市比比皆是,只要你做的好吃位置不差创业基本上都会成功。
5、工作环境舒适。作为食物上的艺术大师,西点师的工作环境无疑让不少人羡慕,干净整洁没有油烟,工作简单轻松。
想学习的话建议去专业正规的院校,自己学的也放心,还有各种就业创业帮扶的政策。
你在做蛋糕的过程中,完全就不知累,我就是这样,脑袋里没有容得下其他东西的地方 从失败到成功的过程很享受 而且会很喜欢买不同的工具来试 我不懂的时候就会在微博上咨询其他烘焙爱好者的经验,也交到许多志同的朋友
我是自学的,在君之的博客学的,我也是三月份的时候才开始的,根据我自己的经验,你要先弄清楚什么是黄油 什么是糖粉 ,材料弄清楚了,才好下手。建议你去君之的博客,烘焙小贴士那一栏中看看,讲的好清楚的呢