姜葱炒蟹的制作方法:食材:螃蟹、葱、姜片、油食用。步骤:第一步:准备材料，清洗干净。第二步:准备好姜和葱。第三步:热油。第四步，加入姜片。第五步，葱花。第六步。加螃蟹。第七步，翻炒几下。第八步。加两勺蚝油。第九步。螃蟹变色后，加入洋葱段。第十步，翻炒均匀。第十一步，装盘。
