可以由父母去办，因为父母是监护人么。没有身份证只有户口簿也是可以开的。一定要去户籍所在地派出所。周日派出所有没有人要具体看当地的情况了，每个地方都不一样。一般来说值班是肯定有人的，但是办理户籍证明不一定可以。
