氢键需要给体donor与受体acceptor,水中的氧原子带负电(partialnegativecharge),且有孤对电子,是好的受体,氢键受体是本身电负性高在化合物中带负电的原子(通常就是氟、氧、氮).甲烷分子不包含氢键受体.另外:即使水可以和甲烷形成氢键,键强度也很小,因为碳氢的电负性差别很小,甲烷里的C-H键极性很小,氢上带有的正电荷有限.氨气中多了一个氢原子不稳定,氯化氢就一个键很稳定