小米能跟大米一起蒸着吃吗

小米可以和大米一起蒸，这种蒸出来的米饭名为二米饭。

具体做法如下：

准备材料：小米1把、大米1杯、水适量、香油少许。

1、先把大米和小米混在一起放到盆里。用清水清洗，注意洗三次，不要洗太多次。

2、洗完后将大米和小米倒入锅中然后倒入清水，放在手指平水中，如图所示；

3、然后在水中加入3到5滴芝麻油，使煮熟的米饭更香。

4、然后将内丹放入电饭煲，打开电饭煲开关，再将其打开到合适的档位。

5、电饭煲自动跳后就可以吃了，米饭如下图所示。

长期吃小米和大米一起蒸的饭，会不会对胃不好？相对于单单蒸白米饭来说，加点小米或者其他杂粮一起蒸效果会更好，小米不仅能补充纤维素，同时小米还有补血的作用，对胃病引起的营养不良有很好的食疗作用，小米内含维生素B1，脚气病就是因缺乏维生素B1引起的。

长期吃大米和小米一起蒸的饭，也就是常说的二米饭，不仅不会对胃不好，反而是有益健康的。

我们常说的大米一般是指白米，属于精加工的细粮，小米属于粗杂粮，粗细搭配有益健康。

由于小米通常没有经过过度精加工，保留了更多的谷皮、糊粉层和胚芽，膳食纤维、维生素和矿物质含量都要高一些，相比精白米面营养价值更高。

可以的。
大米和小米都是五谷，彼此之间没有相克关系。
小米健脾，大米养胃混在一起煮米饭没有问题的，并且营养也是比较充分的，养胃。
大米和小米一起煮饭，叫做二米饭，既健康又美味。
二米饭的做法：
1、大米和小米放一起。
2、洗干净之后泡一会。
3、一起倒进电饭锅中，按米饭键14分钟。
4、14分之后就闷好，打开锅盖凉一凉。
5、把米饭都翻一遍，让米饭变得更松软。
6、盛出来即可享用。

大米和小米可以一起蒸着吃，也可以煮大米小米粥。